Brokkoli aus dem Ofen

Brokkoli ist so lecker und dazu noch so gesund :)

Zutaten für 2-3 Portionen:

  • 1-2 Brokkoli je nach Größe

  • 100 g Butter

  • 50 g Kräuterbutter

  • 75 g Speckwürfel

  • 35 g Mandelblättchen

Zubereitung:

Den Brokkoli in Röschen teilen, waschen und in einem Topf mit etwas Wasser knapp 5 Minuten dünsten. In einer Pfanne die Butter zerlassen und den Speck darin anbraten, Kräuterbutter hinzufügen und vom Herd nehmen.

Den Brokkoli in einer Auflaufform verteilen und die Speck-Butter-Mischung darüber geben. Noch ein paar Mandelblättchen verteilen und die Form bei 150 °C für knapp 15 Minuten fertig garen :)

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